食品級無水檸檬酸一鈉酸度調(diào)節(jié)劑檸檬酸單鈉
AC發(fā)泡劑檸檬酸一鈉 檸檬酸一鈉食品級
中文別名:枸櫞酸一鈉;檸檬酸二氫鈉;無水檸檬酸一鈉;無水枸櫞酸一鈉;無水檸檬酸單鈉
英文名稱:mono Sodium dihydrogen citrate Anhydrous
分子式/結(jié)構(gòu)式:C6H7NaO7
分子量(Mr):214.1
物化性質(zhì):易溶于水
上游產(chǎn)品:碳酸鈉,檸檬酸
下游產(chǎn)品:
用途:酸度調(diào)節(jié)劑,清洗劑,發(fā)泡劑,增塑劑等
白色顆粒晶體或結(jié)晶性粉末,味堿,微酸,無臭。高于310℃時分解。在潮濕空氣中輕微潮解。易溶于水,幾乎不溶于乙醇。 可加熱到200-220度發(fā)熱發(fā)氣量為每克約90-120ml.
食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑;洗滌工業(yè)中作清洗劑;塑料行業(yè)作塑料填充劑和發(fā)泡劑。無水一鈉是一種與OBSH性能差不多的發(fā)泡劑配方。無水一鈉在200℃硅油中反應放氣量為110ml/g,普通AC發(fā)泡劑的放氣量為220-250ml/g,無水一鈉的放氣量遠遠低于普通AC產(chǎn)品發(fā)氣量,這使得它在汽車頂棚的皮革或者擠出成型橡塑中可以用到。